26-07 - 31-07-2016

NOURRITURE





NOURRITURE




!!!! LES RESTAURANTS JMJ pour les pèlerins - LA CARTE !!!!



** MAIN FOOD COURT - FUNPAGE **

** FOOD AREAS **

1) Tauron Arena Kraków, ul. Stanisława Lema 7 / Kraków
2) "Stadion Cracovia" ul. Kałuży 1 / Kraków
3) Food Court ŚDM, ul. Na Błoniach 7 / Kraków
4) "Festiwal Smaków", ul. Piastowska 26 / Kraków
5) Zwierzyniecki Klub Sportowy - ul. Na Błoniach 1 / Kraków
6) near the Stadium of Cracovia - ul. Józefa Kałuży 1 / Kraków
7) Old Post Office next to Galeria Krakowska - ul. Lubicz 4 / Kraków
8)  Reymonta 22 - Wisła Stadium
9) ANGELLO ul .Piastowska 20  
10) ANGELLO parking next to ul. Powiśle (vis a vis Sheraton Hotel)
11) ANGELLO, ul. Kokotowska/ Kokotów
12) ANGELLO railway station / Kraków - Łagiewniki
13) ANGELLO railway station / Kraków-Płaszów
14) "MAGILLO", ul. Zarzyckiego / Brzegi
15) "MAGILLO", ul. Focha 40 (parking) / Kraków
16) "WADOWICE" Plac Kościuszki,34-100 Wadowice
17) Białe Morza next to JP II Centrum /  Kraków
 


Organisation de la distribution de nourriture sur le Błonia cracovien

Le Błonia-  lieu traditionnel des rencontres avec le Pape, pendant ses visites à Cracovie, sera aussi au centre des événements pendant les Journées Mondiales de la Jeunesse.

C’est ici qu'aura lieu la cérémonie d'ouverture des JMJ et d’autres rencontres avec le Pape François. Tout près est située la Zone de Réconciliation, le Festival de la Jeunesse et le Forum des Vocations.

Cinq zones de restauration serviront les pèlerins sur le Błonia

Le Błonia est déjà prêt pour accueillir 1 million de pèlerins. Tout autour de ce terrain des zones de restauration dédiées aux pèlerins ont été déployées.  La principale, « Main Food Court », est située dans le stade de Juvenia au cœur de Błonia, d'autres zones sont situées dans le stade Cracovia, sur le terrain du Club sportif de Zwierzyniec (Zwierzyniecki Klub Sportowy), et deux autres rue Piastowska.
Ces zones sont des points dans lesquels chaque personne pourra manger un repas chaud ou froid. Les zones officielles de distribution de nourriture sur le Błonia permettront, en plus de la vente régulière de plats de menu, l'échange par les pèlerins des tickets de restauration contre de la nourriture. La plupart d'entre elles seront ouvertes 24h/24.

Quel est le menu ?

Les pèlerins trouveront dans les zones attenantes au Błonia aussi bien une restauration rapide de type fast food que des plats principaux froids ou chauds, des spécialités régionales polonaises, des grillades ou des desserts. Il y aura aussi des plats sans gluten et végétariens. Tous les plats qui seront servis pourront être emportés. Les personnes qui voudront acheter du café, du thé, des boissons fraiches ou de quoi grignoter pourront utiliser des distributeurs grâce auxquels on pourra acheter des produits sans faire la queue. En outre les zones de restauration fourniront de l'eau.

Chacun trouvera quelque chose à son goût.

Les traiteurs ont été à la hauteur et ont proposé des prix disponibles pour tous. Ils vont de 10 à 20 PLN. La principale zone de distribution de nourriture, Main Food Court, peut quotidiennement délivrer des repas à plus de 100 000 pèlerins.
"Notre but principal est de réussir à servir chaque personne qui a faim et qui viendrait à nous.  C'est pourquoi nous disposons de zones de réserves où nous préparons des repas frais et nourrissants. Dans notre menu pour les pèlerins, on trouvera des plats populaires de type fast-food, mais aussi des repas boxy, produits et importés directement d'Italie. Il y aura également des boissons fraiches ou chaudes. Nous avons aussi pensé aux végétariens ! Notre zone de distribution de nourriture fonctionne à partir de lundi et sera ouverte 24h/24." explique Olga Zalewska, le Manager principal de Main Food Court.
Les autres qualités de la zone Main Food Court sont sans aucun doute la possibilité de payer par carte, le nombre important de caisses, de points de récupération des repas ainsi qu'un personnel rapide et professionnel.
"Je ne cache pas qu'il y a de cela un mois nous nous demandions encore comment nourrir tous les pèlerins sur le Błonia. Des lieux propres à fournir en repas une telle masse de personnes manquaient dans les environs, mais grâce à la bonne volonté de tous les traiteurs, on a pu ouvrir cinq zones de restauration. Chacune de ces entreprises a un savoir-faire s'appuyant sur une longue expérience. Chaque pèlerin qui viendra sur le Błonia échangera sans problème son coupon ou pourra acheter un repas." assure le Père Józef Gubała.

Où chercher les informations concernant la nourriture ?

Pour trouver rapidement des informations les organisateurs ont créé l'application "Pèlerin" dans laquelle chacun trouvera facilement la zone de restauration qui l'intéresse ainsi que les offres du lieu en question. Grâce au service localisation, l'application est en mesure de conduire rapidement à la zone de distribution de nourriture choisie, tout en informant de la longueur des queues qui s'y trouvent.

Ci-dessous, les lieux où l'on peut manger à proximité du Błonia

1. Main Food Court ŚDM, 7 rue "Na Błoniach"
2. Club sportif de Zwierzyniec (Zwierzyniecki Klub Sportowy), 1 rue "Na Błoniach"
3. Près du Stade de Cracovia, la zone "Gluten free", 1 rue Józef Kałuża
4. Deux zones près du 20 rue "Piastowska"
5. Des camions de nourriture près du Błonia

Système mixte

Le Comité d’organisation des JMJ prévoit d’appliquer un système appelé mixte par la signature d’accords avec environ 2000 restaurants et points gastronomiques dans l’agglomération de Cracovie, ainsi que par la mise en place d’une centaine de points supplémentaires dédiés à l’alimentation (cantines et stands de nourriture mobiles situés à proximité des endroits de grande concentration des pèlerins comme les événements centraux, les catéchèses, et les sites du Festival de la Jeunesse).
Dans tous ces endroits, les tickets-restauration ainsi que le paiement traditionnel seront acceptés. L’utilisation des tickets-restauration sera possible dans tous les lieux signalés par une affiche A3 avec le logo des JMJ à l’entrée. La liste de ces endroits sera disponible sur l’application mobile ainsi que sur le site www.krakow2016.com.
Les tickets-restauration
Les pèlerins ayant choisi un forfait avec alimentation, recevront des tickets-restauration pour la journée. Le forfait avec alimentation seule ne comprend pas le petit-déjeuner. Les forfaits avec alimentation comprennent aussi un ticket pour un panier repas « pique-nique » pour le week-end final.
Les tickets-restauration
Les pèlerins ayant choisi un forfait avec alimentation, recevront des tickets-restauration pour la journée. Le forfait avec alimentation seule ne comprend pas le petit-déjeuner. Les forfaits avec alimentation comprennent aussi un ticket pour un panier repas « pique-nique » pour le week-end final.
Les différentes sortes de tickets-restauration:
1.LES TICKETS-RESTAURATION POUR LA JOURNÉE – Les pèlerins reçoivent pour chaque jour un nombre de tickets précisé dans le tableau ci-dessous (tableau 1). Il existe différents tickets:

a) LE DEJEUNER DU PELERIN (anglais FULL MEAL). Ce ticket d’une valeur de 20 PLN, qui est constitué de deux coupons valant chacun 10 PLN (1/2, 2/2). En échange de ce ticket, vous recevrez un repas constitué d’au moins deux plats chauds d’une valeur calorique de 1050 kcals minimum, vendus sur la base d’un ticket d’une valeur de 20 PLN.
Vous pouvez aussi choisir de faire deux repas de 10 PLN chacun. Pour un coupon de 10 PLN, vous recevrez un repas d’une valeur calorique de 252 kcals minimum, constitué soit d’un plat chaud soit d’un plat froid à emporter.
b) LE DÎNER DU PELERIN (anglais MEAL) Le ticket d’une valeur de 15 PLN. En échange de ce ticket, vous recevrez un plat chaud d’une valeur calorique de 790 kcals minimum.

2.LE TICKET „PIQUE –NIQUE”– c’est un ticket à usage unique destiné à être utilisé pour le week-end au Campus Misericordiae (veillée avec le Pape et messe d’envoi). Il contient de la nourriture ayant une valeur de 3420 kcals minimum ce qui équivaut aux repas du samedi midi, samedi soir, au petit déjeuner du dimanche ainsi qu’au repas du dimanche midi.

Les tickets portent une date et sont à utiliser le jour indiqué. Néanmoins, vous pourrez choisir dans quel ordre utiliser tes tickets dans la journée. Nous avons réparti les tickets sur un schéma des repas du midi/dîner, mais cette organisation n’est pas contractuelle et elle sera laissée à la volonté du pèlerin selon ses préférences, ses habitudes et les traditions de son pays d’origine.
Vous pourrez utiliser le ticket déjeuner -d’une valeur de 20 PLN- du 31.07.2016 (dimanche) soit le samedi, le dimanche ou bien encore lundi (30, 31 juillet ou 1er août 2016).

Le petit déjeuner
Les pèlerins obtiennent leurs petits déjeuners dans les lieux où ils sont hébergés. Ils sont préparés par les Paroisses et leurs comités d’organisations. Le petit déjeuner ne sera fourni qu’aux pèlerins ayant choisi un forfait avec hébergement. La lettre P dans le tableau numéro 2 symbolise la distribution du petit déjeuner en fonction des différents jours et des différents forfaits.



„Le pique-nique”
Paquet « pique-nique » pour les repas du week-end ne sera fourni qu’aux pèlerins ayant choisi un forfait avec alimentation. Les paquets pique-nique seront distribués partiellement dans les paroisses se situant dans un rayon de 5 km du Campus Misericordiae, et l’autre partie sur les voies d’accès au Campus.

Les repas spéciaux

Il y aura une information spéciale pour savoir où tu pourras obtenir un repas spécial (pour diabétiques, porteurs de la Maladie cœliaque, etc.). Vous pouvez déclarer aux différents comités d’organisation paroissiaux ces différents besoins en régimes alimentaires pour qu’ils puissent adapter les petits déjeuners en conséquence.
L’application ainsi que le site internet donneront la liste des aliments qui constituent les repas spéciaux.
29.07_restaurants_for_pilgrims.xlsx xlsx 38.78 KB 15-07-2016 Pobierz

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